Microbial Additives

Von der Idee zum fertigen Produkt!

Wir vereinigen 25 Jahre Fachwissen, von Fermentation und Gefriertrocknung, mit dem Ehrgeiz jeden Kundenwunsch vollständig zu erfüllen. Seit 2007 entwickelt und produziert die Lactosan-Sparte Microbial Additives Starterkulturen für Lebensmittel und Stämme für Humanprobiotika. Von Isolierung über Charakterisierung, Verfahrensentwicklung, Fermentation bis in den 15000L Maßstab, Lyophilisation und Konfektionierung des Marktprodukts ist alles in einer Hand.

Jedes Projekt und jedes mikrobiologische Produkt ist einzigartig. Flexibilität ist daher das Um und Auf unseres leistungsstarken und hochmotivierten Teams aus Naturwissenschaftern und Fachkräften.

Microbial Additives Serviceleistungen

zu den serviceleistungen

Microbial Additives Technologien

zu den technologien

Perfekte Voraussetzungen für die Entwicklung von Starterkulturen

Maßgeschneiderte Verfahren für Probiotikastämme werden ebenso in diesem Maßstab entwickelt. Ihre Stämme sind dann binnen kürzester Zeit reif für den Produktionsmaßstab. Die Stämme werden als Master-Zellbank bei -80°C sicher aufbewahrt, Identitätstest inklusive. Die Produktion in der vollsterilisierbaren ISO geprüften Anlage erfolgt mit geprüften Rohstoffe und langjährig erprobten Verfahren. Dies sichert Ihnen einen hohen Qualitätsstandard.

Interessante Stämme für jede Anwendung

Auch die hauseigene Stammsammlung enthält sehr interessante Stämme für jede Anwendung. Viele davon liegen bereits allergenfrei produziert und getestet auf Lager. Ihre ‚Time to market‘ verkürzt sich dadurch wesentlich. Die Isolation erfolgt aus natürlichen Quellen, jeder Stamm ist PCR-charakterisiert. Erste Vortests zu Gallsalz- und Antibiotikaresistenz wurden für einige Probiotikastämme bereits durchgeführt.

Lactosan-Verfahren

Lactosan Microbial Additives unterstützt Sie bei jeder mikrobiologischen Fragestellung. Für Laktobazillen, Bifidobakterien und Hefen existieren geeignete Lactosan-Verfahren, aber auch Exoten, wie Eubakterien oder Bacteroides können jederzeit im großen Maßstab produziert werden. Wir freuen uns auf Ihre Stämme!